Inicia tu negocio de repostería con un bajo presupuesto y sin sufrir en el intento
Así que tienes la intención de crear tu negocio de repostería.
Pero tienes un presupuesto limitado.
La sola idea de tener que comprar herramientas (un horno, batidora, etc), los mejores ingredientes, diseñar unos empaques maravillosos, te detiene.
En el fondo la idea de hacer las cosas mal, de perder tu dinero, te detiene.
Y al día de hoy tu intención de tener tu negocio sigue siendo solo un sueño.
Sin embargo aquí te revelamos un secreto:
Independientemente de que tengas poco o mucho dinero para iniciar tu negocio de repostería, deberías optar por iniciarlo con un bajo presupuesto.
¿La razón?
Dinero no es lo que necesitas.
Muchas personas inician con mucho dinero, compran las mejores herramientas, alquilan y decoran costosos locales comerciales y AÚN ASI fracasan.
Lo que necesitas es iniciar tu negocio de la forma más adecuada y simple posible.
En otras palabras:
- 1Ofrecer un producto de calidad.
- 2Generar ventas.
- 3Y lo más importante, generar clientes recurrentes.
Tu trabajo consiste entonces en lograr estos 3 pasos en el menor tiempo posible.
Y para lograrlo no necesitas mucho dinero.
Lo que necesitas es formación y educación.
Para ayudarte te sugerimos tener en cuenta los 5 aspectos a continuación.
Inicia tu negocio desde tu situación actual (Dinero y habilidades)
Este paso consiste en que NO CREAR UN DRAMA.
Consiste en que veas a tu alrededor y analices con que cuentas para iniciar.
Si solo tienes tu nevera y una licuadora ya tienes algo.
Luego puedes ver que productos crearás con esas herramientas.
Muchos productos rentables, como por ejemplo las fresas decoradas con chocolate no necesitan herramientas tan costosas.
Pero si que pueden darte muy buenas ganancias.
Si tienes la posibilidad de pedir prestadas herramientas (como un horno) hazlo.
Pero asegúrate de decirle a la persona para que lo utilizarás.
Luego haz una lista de las herramientas que ya tienes, así como el dinero disponible.
Necesitarás esto para aplicar el siguiente punto.
Solo es posible iniciar tu negocio de repostería con bajo presupuesto con el producto adecuado.
Digamos que solo cuentas con tu nevera y la licuadora de tu casa.
En este caso elaborar postres fríos que no necesiten de horno será tu opción.
Sin embargo, no vas a ofrecer 5 o 10 postres fríos a tus clientes.
Lo más importante aquí es que elijas el producto basándote en:
Que te guste prepararlo o te llame la atención.
El postre debe gustarte o llamarte la atención para que lo hagas con amor.
Si eliges un producto solo porque es fácil de hacer pero no sientes gusto por él, eso influirá enormemente en su preparación, su calidad y su sabor.
Que puedas dominar rápidamente y que su preparación sea de bajo costo.
Luego debes aprender a prepararlo en poco tiempo sin que esto te implique gastar mucho dinero en ingredientes cuando te toque volver a prepararlo.
Sabes que solo la práctica le dará el toque maestro a tu producto y si el producto necesita muchos ingredientes se te irá más dinero cuando debas volver a practicar.
Que sea un producto de repostería rentable.
Por último deberás asegurarte un retorno viable de la inversión.
Hay productos que dejan un 50%, un 80% o incluso un 100% de rentabilidad.
Pero la rentabilidad debes contrastarla según los 2 puntos anteriores.
La idea es que ganes buen dinero, pero disfrutes también del proceso partiendo de tu situación financiera actual.
Una vez definido tu producto vas a definir ahora tu negocio.
Recuerda que la idea no es ganar dinero vendiendo postres, sino ganar dinero teniendo un negocio de postres.
Y esto no lo harás alquilando un local ni nada parecido.
Lo harás con dos cosas simples:
Una marca y un buen diseño de empaque.
Veamos.
Crea una marca y un buen empaque para tus productos.
¿Cuál de los dos postres a continuación te da más confianza como cliente?
El segundo, ¿verdad?
Ya te diste cuenta que lo único que diferencia estos 2 postres es un simple logo.
Un logo, que representa una marca, transmite seguridad y confianza.
Un postre sin marca, aparte de dar la impresión de ser algo de baja calidad y de bajo costo, es una perdida enorme de dinero (clientes) al no generar recordación.
"Ummm que rico postre, ¿Dónde lo compraste?
No lo sé, es rico, pero no tiene marca".
Afortunadamente esto lo puedes hacer hoy en día en herramientas como Canva de forma muy simple, rápida y sin pagar un solo centavo.
No solo debes colocarle un lindo logo a tus productos.
Sino que su empaque debe ser algo llamativo.
Recuerda: Todo entra por los ojos.
Hay personas que cobran por sus productos un 50% más del costo de producción solo porque su empaque se lo permite.
En este caso, y debido a que estas iniciando tu negocio de repostería con un bajo presupuesto, no es necesario que gastes en un empaque exclusivo.
Pero si es necesario que hagas algo diferente a los típicos empaques de plástico.
Aquí tienes 42 ideas de empaques para postres que puedes hacer tu misma.
Elige los ingredientes SIN descuidar la calidad y según sea tu presupuesto
Elegir los ingredientes adecuados es esencial para iniciar tu negocio de repostería con un bajo presupuesto.
No sé trata de que compres los ingredientes más costosos.
Pero tampoco se trata de qué vayas por lo más económico solo por ahorrar dinero.
Se trata de aplicar la ley de oro en la repostería:
Prepara a los demás lo que te gustaría que prepararán para ti.
Si trata de elegir ingredientes que te permitirán crear un producto optimo.
Según sea tu presupuesto y el producto, podrás optar por comprar unos ingredientes de mejor calidad que otros.
Ten presente que es importante que los ingredientes los puedas conseguir fácilmente (cerca a ti) por lo que esto será un factor decisivo a la hora de elegirlos.
Aprende a utilizar las redes sociales.
Ya tienes un producto ganador, un logo y un empaque llamativo.
El siguiente paso es crucial para ti:
Dejar de depender de amigos y familiares para lograr más ventas.
Esto lo lograrás únicamente si te das el espacio de aprender como utilizar las redes sociales para llevar ventas a tu negocio de repostería.
Recuerda que crear tu negocio de postres desde casa tiene buenas ventajas.
La principal es que puedes promocionar tus productos por redes sin invertir dinero.
Pero que sea gratis no quiere decir que sea algo sencillo.
Las redes sociales tienen su ciencia y si no la aprendes, tendrás tiempos difíciles tratando de promocionar y vender tus productos en ellas.
Existen programas de pago que te enseñaran a vender por redes sociales.
Así como contenido gratuito por YouTube.
Te recomiendo que veas algunos videos gratuitos, los estudies y los apliques.
Una vez estés generando ganancias si es recomendable invertir en un curso.
Lo más importante con las redes sociales es que debes enfocar tu estrategia para CONSTRUIR CONFIANZA.
Para así ganar clientes que compren tus productos una y otra vez.
Caminante no hay camino; se hace camino al andar.
Estos 5 pasos te ayudarán a iniciar tu negocio de repostería con bajo presupuesto.
Sin embargo en el camino pueden surgir más detalles.
Especialmente cuando comiences a tener mas ventas y más clientes.
Lo importante es que no hagas de esto una tragedia griega.
Lo importante es que inicies tu negocio AHORA.
Y que lo hagas de la manera más simple posible.
Te aseguramos que una vez estés teniendo ventas y el dinero este ingresando a tu bolsillo, tu vida cambiará en todos los sentidos.
El camino de las posibilidades infinitas habrá iniciado y no habrá limites para ti excepto los que tu misma te impongas.
¿Alguna duda / pregunta sobre como iniciar tu negocio de repostería con un bajo presupuesto?
Escríbenos a continuación.
Juntos encontraremos el camino.
Seguiremos en contacto.
Atentamente: Habilidad Online.
Escribe tus comentarios a continuación
